В Азербайджане еда — это не просто утоление голода, а целый ритуал, объединяющий семью, друзей и случайных путников. Здесь вы не просто попробуете плов — вы научитесь его готовить, выбирать продукты на шумном базаре и торговаться так, будто делали это всю жизнь. А после — гулять по лабиринтам Старого города, где снимали «Бриллиантовую руку», подниматься на Девичью башню и ловить отражение Пламенных башен в вечерней бухте. Это путешествие для тех, кто хочет не просто увидеть страну, а впитать её вкусы, запахи и ритмы.
Встреча в аэропорту, трансфер и размещение в отеле. В зависимости от времени прилёта — прогулка по дневному или вечернему Баку. Посещение самых узнаваемых мест столицы: Baku White City, Новый бакинский бульвар, знаменитые Башни Огня (Flame Towers). Город, где футуристическая архитектура соседствует с классикой — Дом Правительства, напоминающий Дворец Ширваншахов, и новые кварталы в стиле французских улиц.
Традиционный азербайджанский завтрак: лепёшки из тандыра, домашнее масло, выдержанный сыр, янтарный мёд и чай с душистыми травами — погружение в вековые традиции. Экскурсия по Старому городу (Ичери-Шехер, 22 гектара истории): Дворец Ширваншахов, музей миниатюрной книги, легендарные улочки фильмов «Бриллиантовая рука» и «Человек-амфибия». Обед в традиционном ресторане с дегустацией азербайджанских вин. Посещение Центра Гейдара Алиева (архитектор Заха Хадид) — символа «белого Баку», признанного одним из лучших архитектурных проектов мира. Дегустация азербайджанского коньяка и вина в винной галерее старейшего производства. Прогулка по колоритным лавочкам Старого города, подъём на Девичью башню с панорамой Бакинской бухты.
Утро начинается на базаре: выбор лучших продуктов и пряностей, гранатовый сок, сыры, сухофрукты, виноград, осетровая икра и домашнее варенье. Мастер-класс по азербайджанской кухне от шеф-повара (коренного азербайджанца). Вы научитесь сервировать стол по местным традициям, узнаете, кто занимает почётное место во главе стола и почему бакинцы так гостеприимны. Приготовление двух блюд на выбор (плов, долма, кутабы, кюфте и др.) под руководством мастера. Дегустация приготовленных блюд с хрустящим тандыр-чуреком, лавашом, зеленью и овощами. По желанию — местное вино с рынка. Важно: мастер-класс проводится при группе от 3 человек.
Если вы хотите отменить бронирование, по которому уже внесли предоплату, вам необходимо получить полную информацию о правилах возврата на странице забронированного тура в разделе Условия отмены.
Условия отмены:
Девочки, это был не тур. Это было путешествие внутрь вкуса. Внутрь Баку. Внутрь себя.
«От завтрака в Старом городе до кулинарного мастер-класса» — звучит просто. А оказалось — как исповедь. Через еду. Через разговоры. Через медленные утра и шумные вечера.
Напишите нам, в удобную социальную сеть
